Ernährung: Professional

Ganzheitlich und nachhaltig

In der Lebensmittelvielfalt, die es heute gibt, ist es wichtiger denn je zu wissen, welche uns gesund halten und welche Krankheit begünstigen. Die Ernährung ist ein zentraler Bestandteil in der Prävention, Regeneration und Heilung von Krankheiten. Du lernst in der Ausbildung die Grundlagen der Ernährungslehre, alternative Essformen, ganzheitliche und nachhaltige Ernährung u.v.m. Du kannst Klientinnen in ihrer Ernährung beraten und begleiten, um das Heilungsverfahren zu unterstützen. Folgende Themen werden in diesem ganzheitlichen Kurs behandelt: Relevante, zeitgenössische Ernährungstheorien; Ernährung in verschiedenen Lebensabschnitten; Heilfasten und Darmreinigung; Nahrungsergänzungsmittel; Vegetarische und vegane Ernährung; Sportlerernährung; Fallstudien aus der Praxis; Selbstversuche; etc.

Lernziele

Du bist fähig:

• die aktuell relevanten Ernährungskonzepte zu verstehen.
• eine ganzheitliche Ernährungsberatung anzubieten.

Voraussetzung

• Ernährung: WestBasis